Under pressure

           

             Até terminar o curso, geralmente trabalhei sobre pressão - com trabalhos que tinha que fazer e com prazos que tinha que cumprir. Agora estou por minha conta! Decidi que quero estudar um tema para publicar um poster num congresso a que vou em Fevereiro e tenho que ser eu a estabelecer os meus horários e os meus objectivos. Vamos ver que tal vai correr!

Máquina de pão volta a atacar

Hoje foi assim!

Não era assim que planeava passar os dia após o Natal, mas estava deliciosa!

DETOX - sim ou não?

                 Este Natal recebi um livro para aprender a fazer sushi e o livro do Jamie Oliver que tanto queria. Ambos têm fotografias deliciosas e só me apetece ir comprar os ingredientes e começar a fazer experiências mas ao mesmo tempo o meu estômago diz-me: sopa e fruta, sopa e fruta, sopa e fruta!

Voltei e trago pequeno-almoço!

             Não, a febre do blogue não passou! Esta quadra natalícia foi vivida intensamente, sem espaço para as tecnologias! Não tinha um Natal tão bom e divertido há uns bons anos! A família do cunhado revelou-se extremamente acolhedora e entertainer e fizeram-nos sentir em casa! Entretanto, ainda se criou oportunidade para estar com ele e trocar presentes na noite natalícia, que é qualquer coisa de especial!

              Recebi um presente extremamente útil e, à sua maneira, muito querido - uma máquina de fazer pão! Não dispenso o pequeno-almoço e quando acordo numa casa sem pão fico logo aborrecida por imaginar toda a ginástica que vai ser vestir qualquer coisa para ir à padaria num instante para ainda voltar para todas as obrigações matinais! Como é lógico, depois de abrir o embrulho, transformei-me numa criança excitada e lá fui eu às 4 da manhã testar o meu brinquedo! Li o livro de instruções, estudei a máquina, de seguida estudei as quantidades e lá estava a farinha e a água dentro do recipiente. Próximo passo: programar a máquina de forma a ter pão pronto a sair pelas 11h da manhã e.... NÂO!! Carregamos no botão por acidente! Aí viria pão quente às 7 da manhã, hora essa em que seguramente ainda estaria nos braços de Morfeu! Ainda soltei umas gargalhadas mas não havia nada a fazer - já estava a máquina a amassar/levedar/amassar/levedar... De qualquer forma, de manhã o pão lá estava - frio mas  à espera de ser provado e apreciado! É óptimo e já estou aqui com vontade de fazer uns pães com complemento com umas combinações bem saborosas :)

P:S - Espero que todos tenham tido um bom Natal e que continuem a ler, apesar desta minha ausência!

:)))

              Estou com uma sensação de alegria, bem estar, paz interior e esperança mesmo características desta época! :) Acho que em GRANDE parte por ter tido um jantar de Natal com amigos que não via há muito tempo e que me são muito muito queridos! Revi as minhas amigas de sempre (infelizmente temos tido menos tempo para estarmos juntas) e senti que estava em família! É tão boa essa sensação que algumas pessoas nos transmitem, não é?  Nem o frio ou os bares encerrados demasiado cedo nos impediram de estar horas à conversa, deixando o tempo voar depressa demais :)

               Corra como correr a quadra, já estou super feliz!

               Feliz Natal a todos, espero que se sintam como me estou a sentir agora!

Ai que nervos!

            Consigo complicar o que é simples e arranjar confusões onde não existem! Por muito que tente, não consigo evitar e é uma chatice...

Jantar de Natal nº 2 (cont.)

             Então, estou a fazer a pós graduação com outro amigo português e decidimos os dois não ir ao jantar de Natal. Eu fiquei tentada mas o meu lado racional disse-me que 50euros era demasiado! Resolvemos então ir avisar a professora, originando o seguinte diálogo:

Eu: - Professora, dei-lhe a nossa confirmação mas afinal já não vamos ao jantar.

Professora - Não podem?

Eu - Não... (Achei melhor não entrar em detalhes!)

Professora: - Ok, a mim não me importa nada. O sítio é pequeno, íamos estar apertados, assim cabemos todos bem. É um senhor que nos está a fazer um favor, porque é um menu muito bom por um preço razoável....[Nós ficamos confusos, não fomos capazes de responder..]

Professora (continua): Os outros sítios pediam esse preço com um menu bem pior.

Nós - Bom, fica para uma próxima. Até logo!

            Esta senhora é muito simpática, não acham?!.....